NORGROF Coutellerie
Le Santoku
Santoku, le couteau de cuisine de style Japonais . Permet de Découper, hacher et Trancher.
Acier (carbone) Damas à forme de gouttes. Manche en loupe d'Eucalyptus.
Porte couteau en chêne avec orifice pour éviter l'accumulation d'humidité au fond du bloc de bois.
Les haches Jumelles !!
Deux fers de haches ont été trouvés dans le jardin d'une propriété fraichement acquise. Le client souhaitait les restaurer, dans la mesure du possible, pour créer un souvenir des premieres explorations du terrain. Dans la mesure du possible car les fers étaient très abimés. Deux gravures et une modification de leurs formes étaient demandées. Les mots de Valhalla et Ragnarok devaient figurer sur les fers. L'aspect final des fer de haches devait rappeler les haches de guerre viking. Les manches devaient également être gravés.
La hache Ragnarok est gravée avec Odin en armure et un clin d'oeil au tableau de Munch " le cri " pour exprimer la fin des temps du Ragnarok.
La Hache Valhalla est gravée d'un soleil celtique et d'un serpent qui est le fils du dieu malin Loki et de la géante Angrboda, et le frère du loup Fenrir ainsi que de la déesse du monde des morts Hel. Le Serpent se nomme Jörmungand
Les differentes étapes .......
Couteaux divers ( cf description)
A gauche : un couteau de style japonais, pour l'atelier Norgrof, pour avoir un "Taille-tout" sous la main avec une lame en acier ressort à l'état brut de forge.
A droite : une dague de rituel magique, specifiquement demandé en fer pur et bois de chêne, sans ajout d'autres matiere.
Couteau pour chasseur (destiné à dépouiller l'animal)
Couteau de chasseur en acier damas simple acier papier bleu et acier papier blanc à motif de roses .
Petit Tanto de défense avec acier ressort. Petit aimant pour la fermeture du couteau situé dans le fourreau. Test d'utilisation de panneau de bois Valcroma (MDF teinté dans la masse)
Projet de Couteau pliant.
Forme classique de couteau pliant à base de ressort à platine-verrou.
Damas goutte de pluie carbone
Couteau en phase de test (visseries temporaires)
Prototype Norgrof de couteau à steak pour un futur service de table
Damas carbone (90mcv8 - fer - xc75) avec manche en bois de rose
Petit damas sauvage (90 mcv8 - xc75) carbone avec manche en résine au motif tartan.
La lame est légèrement inclinée vers l'intérieur pour essayer d'améliorer l'épluchage.
Emouture juste après un ricasso permettant de poser la tranche de l'index ou le pouce, sans se couper
Le couteau de Pierre André.....
Ce couteau a été entièrement pensé par le demandeur.
C'est sa passion pour les couteaux en acier damas et ses souvenirs de jeunesse lorsqu'il pratiquait le violon qui ont orienté la forme et les particularités de sa demande.
Nous l'avons aiguillé sur les materiaux disponibles, des idées diverses, etc....
Après quelques échanges, Pierre André nous a présenté un photomontage de ce qu'il désirait.
Et nous l'avons fait comme il le voulait.
Le client voulait absolument une volute rappelant l'extrémité de la tête du manche de violon. Des ouies en laiton que lui même à dessiné.
L'ensemble du couteau a été réalisé à la main. La sculpture du manche, des ouies, le guillochage, la garde et bient entendu l'acier damassé.
La forme et les longueurs de lame et de manche étaient imposées.
Désirant absolument procéder dans le futur à un affutage à l'aide de pierre naturelle venant du japon, nous lui avons réalisé une trempe sélective en guise de clin d’œil à la technique employée pour les sabres japonais.
Voici le résultat de la trempe selective après nettoyage
Merci à Pierre André pour sa demande et ses idées qui nous ont amené dans une épopée lors de cette réalisation où nous avons perfectionné notre savoir faire.
Un petit couteau de cuisine en zebra wood pour une petite occasion de faire plaisir à Didier !!
Dague avec lame et garde en acier damassé .
Étuis en cuir de vachette entièrement cousu au fil de lin et fil de cuir.
Manche en corne.
Le "Graouly " : Couteau intégral en acier damas composé d'une couche centrale en acier "white paper" (japon) entre deux couches de Suminagashi.
La tête de dragon du manche est sculptée à chaud avec burins et poinçons.
Coloration bleutée par traitement thermique.
NB : Graouly -> Est le nom d'un animal mythique à l'apparence de Dragon. Cf L'Histoire de Norgrof et https://fr.wikipedia.org/wiki/Graoully
Couteau d'office en acier M333 avec gravure electrochimique.
Manche en essences de bois (ébène, cèdre, etc...)
NB: la gravure électrochimique a "bavé" a travers le masque.
Couteau du Pêcheur.
Lame en acier D2.
Manche en micarta multicouche noir et rouge.
Rivets en laiton.
Machette, sur la base de la machette de Hibben dans "Rambo IV".
Les modifications demandées étaient la longueur de la lame, l'insertion de bois sur le manche et la modification du "stop goutte" pour adoucir les concentrations de contrainte sur le modèle original.
Machette en acier D2 de 6 mm d'epaisseur. Longueur totale 68 cm . Aspect "Brut de Forge" demandé
Manche en bois Ziricote, rivets en laiton.
Gravure electrochimique du logo du client en alphabet runique ( P ; croix pattée ; G)
Galvano du logo de la lame avec de l'or 24 carat.
Etui en cuir de vachette avec double couture en lacet de cuir. (aucun collage)
Insertion d'une pierre labradorite polie.
Double Boucle pour port à la ceinture et lacet pour une attache de cuisse.
Ci dessus, une video de la mise en oeuvre de la double couture....
Couteau d'office ( compatible aux contacts alimentaires)
Manche en résine "métapol" (mercorne)
Acier Damassé Inox.
Boite avec fond feutre et cuir et logo abs (extrudé par imprimante 3D).
Couteau " d'atelier".
Lame épaisse pour découper tout ce qui passe par la main. Acier Suminagashi. (âme en acier japonais papier blanc et flancs en acier damas 19 couches)
Manche en eucalyptus teinté.
Guillochage sur le dos de lame
Couteau d'office.
Manche en résine acrylique avec rivet en laiton.
Lame en acier damassé (XC75 et 90 MCV8)
Couteau pour un client ancien marin....
Le but étant de rassembler des matériaux présents sur les anciens navires
Des vagues dans la lame (lame de fond)...
(acier damas inox)
Du laiton pour les outils de la timonerie ( boussole, sextant, longue vue, etc...)
Du bois précieux et résistant pour la charpente du navire et la cabine du capitaine. ( manche en loupe d'Amboine)
et de l'or et des pierres précieuses pour les pirates !!!
(Tête d'une bague composé d'or 24 carats avec 2 diamants, 2 saphirs et un rubis)
et une sceau composé de 6gr d'or 24 carats dans le pommeau du manche.
Le logo Norgrof est inscrit dans le sceau.
Couteau s'inspirant de la forme des machette Khurkuri (Kurki) avec un manche en loupe d'eucalyptus et ébène. Les bagues sont en bronze
Couteau à long manche avec lame en acier damassé
Manche en bois de cade imitant une branche de bambou.
avec une lame en forme de feuille de bambou...
Damas réalisé au marteau à main
Couteau dit "d'office" en acier damas réalisé à l'atelier, à la forge à charbon et au marteau à main.
Damas XC75 et 90mcv - Révélation poussée à l'acide pour un relief accentué
Bagues en argent et ébène
Manche en bois de fer d'Arizona
Coupe papier avec lame en acier damassé
Manche en ébène et bague issue d'une pièce de monnaie ne circulant plus
Petit couteau de poche pour tous les jours (lame en acier japonais white paper, manche en bois de cade, rivet en laiton)
Coupe papier en acier damassé ( fer pur, XC75, 90mcv8)
Damas réalisé au marteau à main
Coupe papier avec manche en résine, lacet en cuir et lame en damas carbone
Couteau de cuisine dit d'office (prototype)
Manche en ébène - Bague en pièce de monnaie islandaise - Cormier - Acier (lame d'un ancien rabot à bois d’où provient le
cormier du manche)
Norgrof P01
Prototype 01
0,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine
- 0,2 kg
- malheureusement en rupture de stock
Couteau de cuisine à viande
Manche en bois de cade avec pommeau en ébène- Bague en laiton - Acier XC75
Petit couteau dit "d'office" en acier japonais Yasuki (BluePaper)
Manche allongé en ébène ( souhait du client)